本报讯（记者 关嘉莹 摄影报道）4月13日，华南农业大学食品学院在五山公寓举行了第八届校园美食节，以“创新自‘煮’，快乐美食”为主题，其中万人美食文化广场既有美食摊位，又有游园活动，是以岭南饮食文化为主，美食与文化、休闲与娱乐并重的活动。
现场接近30个的美食摊位最为热闹，全由学生自主组织、采购和制作，既有时尚新潮的日式寿司、咖喱食物、水果饮品，又有集合潮菜、客家等的地方特色小吃，就连烧烤类的食物也登陆现场，场面堪比大型的美食节，创意新颖，种类丰富。据悉，一些摊档还会把当日收益的一部分作慈善捐赠。
据了解，自2001年起至今，华农大食品学院已是第八年举办校园美食节。历届的美食节已成为校园文化的重要组成部分，活动集知识性、实践性和趣味性于一体，期间还邀请营养师教授知识，让广大学生进一步了解岭南文化、食品知识，以及与社会和兄弟学校等进行更大程度的接触和沟通。 |
