陈威生是著名的人体三通一平疗法（即通血管、通肠道、通尿道）创始人。因善用毒药医治奇难杂症及肿瘤，故被医学界誉为“毒药王”。

     祖国医学有“天人相应”的养生之说，就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”，故以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，夏季养生的关键在于“清”。

 
     饮食宜清淡：炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道疾病。

     居室宜清凉：早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。阴凉的环境，会使人心静神安。

 
     思想宜清静：盛夏酷暑蒸灼，人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火爆脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。

 
     游乐宜清幽：炎夏不可远途跋涉，应就近寻幽。早晨，曙光初照，空气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。如：傍晚漫步徜徉于江边湖畔，习习的凉风会使人心静似水，涤尽心头的烦闷，暑热顿消。

鼎真汤王——
淮山海玉竹花胶赤肉汤
配料：淮山药20克，海玉竹10克，花胶10克，赤肉150克，调味料适量。
做法：将山药、海玉竹洗净，花胶泡发一整夜，赤肉洗净，切片。全部用料一起放入锅内，加入适量清水，煮2小时，加入调味料即可食用。
功效：补益脾胃、促进食欲帮助消化。

鼎真汤王——
海玉竹五爪龙老鸡汤
配料：海玉竹10克，五爪龙20克，老鸡250克，调料适量。
做法：将药材洗净，老鸡洗净，切块；将全部用料放入锅内，放入适量清水，煮2小时放入调料即可。
功效：养阴生津、健脾养胃