佛山迎宾馆——美点拼盘
在佛山迎宾馆这个专门接待政府要员的高级食府中，无论是饭后的点心抑或是早茶美点，都深深受到来宾的称赞。这也与点心师傅工作的认真细致不无关系。就一款美点拼盘，几款点心任尝，尽管貌不惊人，但味道实在就足以让人回头。
农庄香芋包（28元/打）看起来就像小孩吃的棒棒糖那个卷着的圈圈，紫芋的颜色与面皮交替形成包子的外表，好像陀螺，甚为可爱，咬进去更有香芋的馅，营养健康。
家乡莲藕酥（28元/打）首先把莲藕切粒，飞水煮熟调味后打成蓉，另一边面粉加上起酥油和蛋、糖等开酥，把莲藕蓉加入酥中，然后油炸而成，最后用紫菜扎成莲藕状。
绿茶千层糕（28元/打）与其它千层糕一样，制作都需要耐心和时间，这个绿茶千层糕就用马蹄粉混合绿茶、牛奶制作而成。
地址：广东省佛山市禅城区金鱼街29号大院内
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