番禺美食源远流长，早在两千多年前，煎焗禾花雀、绿豆镶莲藕这些名菜就是南越王赵佗宴请高官贵客的必备品。时至今日，“食在广州· 味在番禺”已成为广大市民和游客的共识。

     为树立番禺美食品牌，进一步增强番禺旅游整体吸引力，由番禺区人民政府主办，番禺区旅游局、番禺区旅游业服务中心共同承办的2007年（第五届）番禺旅游文化美食节将于10月1日至5日在番禺举行。本届旅游文化美食节采用主会场与分会场相结合的方式，主会场设在“广东省十佳文化广场”––番禺广场南侧的中心公园，分会场由全区40家饮食企业、8个旅游景区组成。以美食为主题的活动精彩纷呈，将陪伴广大市民度过一个愉快的国庆假期。

     汇聚东南西北各色美食，让您欢度“大”食节

     设在番禺广场中心公园的美食街是本届旅游文化美食节的主角，100多个美食摊位数以千计的名菜美食，分有80个明火摊位、38个包装摊位及10个酒店特装摊位，可以让您在一天之内尝遍各地美食，挑出您最喜爱的美食品牌。

     厨艺及厨房刀工技能大赛，尽显“厨王、刀王”本色

     国庆美食节期间，在美食节主会场举行中餐专业烹饪大赛（番禺蒦铲王大赛）、西餐名牌菜式评比、工艺菜肴表演及中餐刀功比赛（番禺砧板王大赛），各路厨王、刀王精英汇聚，各显神通，让您在大饱口福的同时，还大饱眼福！

     名牌美食评比，番禺特色美食大比拼

     自2003年番禺第一届旅游文化美食节以来，番禺已陆续评选出41家餐饮企业的257款名牌美食，在今年的美食节主会场，番禺各色美食再次大比拼，竞选名牌美食的桂冠！

     美食文化摄影、书画展览，少儿书画、摄影比赛、醒狮表演、灯会等，带您领略岭南文化风情

     番禺是美食之都，更是岭南文化之乡！在美食节主会场，您还可以欣赏到精美的摄影图片、精湛的书画作品，以及蕴藏着岭南历史文化的灯会展！

     三人篮球争霸赛

     美食与体育相结合是本届美食节的又一特色。10月1日至4日在美食节主会场举行三人篮球赛初赛，入围选手将于5日参加三人篮球争霸赛决赛，各路灌篮高手一绝高下！

     文艺表演精彩纷呈

     10月1日至5日，在美食节主会场的中心舞台每天都有精彩的文艺表演，让您在品尝美食的同时看个够、玩个够！

     寻美食，到番禺！旅游、文化、美食三合一，2007年番禺旅游文化美食节将陪伴您度过一个愉快的国庆黄金周！