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菜心美食节
2008-03-25 03:36:00

    2004年12月25、26日两天,增城小楼镇首次借菜办节举办“菜心美食节”,在广大旅游者和消费者中引起不小轰动。

    2004年菜心美食节举办期间,现场展销了价廉物美的增城名优农副产品,还有文艺表演、参观游览何仙姑风景区各大景点等活动。旅游者到场参观消费络绎不绝,正如一些小楼村民所说的:“这是小楼有史以来最旺的一次”,两天8万多人进场消费,推动各类消费额达200万元。参展酒家、企业也取得良好效益,直接收益20多万元;菜心美食节主角增城菜心销量达5万多公斤,销售收入10多万元。村民种植增城菜心也取得良好效益,仅腊圃村村民就增收550多万元。

    菜心美食节分主会场和分会场。主会场分品尝绿色美食、文艺表演、乡土特产、荔乡仙境等内容。品尝美食主要由增城各大知名酒店、酒家名厨现场制作荔乡美食,免费试吃增城菜心。美食节期间除有大型精彩文艺表演外,还特邀黄飞鸿狮王队表演采青绝技。活动期间现场有增城名优农副产品展销,方便游客选购。此外,主办者还组织了荔乡仙境游,让游客参观游览何仙姑风景区各大景点,赏仙桃,饮仙泉,观仙藤,仰仙榕,登仙塔,游仙洞,让游客在寻找仙姑遗迹中体验仙境奇韵。

    2005年第二届广州增城菜心美食节于12月23日、24日两天在小楼镇何仙姑家庙广场举行,场面热闹非凡。

    增城菜心

  增城菜心又名迟菜心、高脚菜心,是增城远近驰名的冬种优质蔬菜品种,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉。增城菜心菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味独特,营养丰富,含有丰富的维生素、钾、钙、镁、磷、铁等多种营养成分,具有美容保健功效;晒成的菜干更是上乘汤料,汤味甘淳,菜香特浓,具有清心润肺、去热解毒的食疗作用。当地菜农均严格按照绿色无公害蔬菜培育要求,统一使用农家肥、农药,从而保证了产品的质量,成为增城打造绿色农业品牌的一大亮点。